Nutrición y Dietética

Nutrición y Dietética forma al estudiante para diseñar y manejar planes de alimentación que apoyen la salud — para personas manejando una enfermedad, atletas optimizando su rendimiento, o comunidades atendiendo necesidades de salud pública. Las materias cubren bioquímica, ciencia de los alimentos y consejería clínica en nutrición. Los egresados resuelven problemas como diseñar un plan de alimentación para alguien manejando diabetes, asesorar sobre alimentación saludable en un programa comunitario, o apoyar las necesidades de nutrición clínica de un hospital. Combina ciencia clínica con relaciones directas y continuas con los pacientes.